釀酒葡萄皮很厚,果肉少,汁多,并且顆粒小,基本不適合食用。通常,釀酒葡萄的糖分和酸度都頗高,因此產出的酒體酒精濃度會超度12%,酸度(PH值)會低于3.6,從而使酒體免于細菌的...
TIME:2017-11-06釀酒葡萄皮很厚,果肉少,汁多,并且顆粒小,基本不適合食用。通常,釀酒葡萄的糖分和酸度都頗高,因此產出的酒體酒精濃度會超度12%,酸度(PH值)會低于3.6,從而使酒體免于細菌的...
TIME:2017-11-06酿酒设备的堆放应主要考虑酒蒸气扩散效果,火焰辐射强度和酿酒设备类型。 酿酒设备不宜堆放在露天场地。如条件所限必须在露天场地储存时,则应在场地上设臵不燃结构遮棚。酿酒...
TIME:2017-10-30家用酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。设备采用的是蒸汽恒温蒸馏,从而来保证酒质的纯正。酒黏里还有部分有害的物质,这类物质会严重影响到酒质,甚至还有毒...
TIME:2017-10-26酿酒要用到的设备有哪些? 1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。 2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要...
TIME:2017-10-23传统酿酒设备中含有大量氧化铝成分,不仅影响了酒的质量,还对身体有着极大的伤害,所以酿酒设备厂家开始生产对人体无害的白酒酿酒设备,那么,第一次使用白酒酿酒设备的大家...
TIME:2017-10-20白酒中的苦味物质,用简单的分离方法不可能见它们从酒中除去,而且没有这个必要也没有任何意义。如果用大量不含杂醇的酒精稀释白酒,可以使白酒的苦味减轻甚至消失,但这样作...
TIME:2017-10-17您在挑选白酒时都是如何辨别酒的质量的呢?大部分人都是透过酒瓶看里面有没有杂质。其实,这种杂质在生产厂家使用白酒酿酒设备期间屡屡发生,这不但使厂方在经济上蒙受了损失,...
TIME:2017-10-13家用酿酒设备通过采用蒸汽恒温蒸馏来保证酒质的纯正,是家庭用来酿酒的必备设备,而大家在第一次使用酿酒设备时,首先要熟知酿酒设备的操作准则,下面, 酿酒设备厂家 为大家...
TIME:2017-10-09白酒在中国占有重要地位,所以白酒行业也被越来越多的厂家所青睐,但是太多用户不知道购买酿酒设备时应该重视哪方面,注意哪些问题,为了以后生产工作更加有效率,今天,我们...
TIME:2017-09-28目前,酒类出产和花费两极分化表象日趋显着,酿酒设备新工艺、新技能的使用将对这有些酒厂的生计和开展,对推进乡村格外是老、少、边、穷的经济开展,对非食用粮食转化,开展...
TIME:2017-09-06