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小型家用酿酒设备的酒糟是如何进行可续使用的

来源:www.wlnjsb.com 发布日期:[2018-01-11 16:51] 浏览:|

  我们在使用小型家用酿酒设备时,一定会使用到酒糟,那么你了解酒糟是如何进行可续使用的吗?其实酒糟的作用非常的多,建议大家跟小编一起看一下接下来的文章进行详细了解吧。

  出厂堆放几天后的酒糟,由于裸露在空气中产生了一些霉菌的原因,加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干后才再进行发酵,最好是干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。如果不想晒干,也可以进行湿粉碎,粉碎后,则物料比较容易压实压紧密封。

  通过小型家用酿酒设备酿酒完成后产生的米酒糟就像粥一样的,营养丰富,但动物吃后消化吸收率不高。而发酵后的酒糟酒精度数一般仅为2度,随着发酵天数的增加度数也会相应增加,但最高也高不过6度,具体的处理方法为:每吨米酒糟添加50公斤玉米粉(大米粉、面粉、淀粉等均可)、25公斤豆粕(棉粕、菜粕、花生麸均可)、米糠或秸秆粉300公斤。

  15公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙(有饲料专用的,也可以用较好点作化肥用的,就是用作磷肥的那种,十分便宜,添加量为1%~1.5)、小苏打1公斤,“粗饲料降解剂”2包,食盐3公斤,调成含水量70%(:手抓一把饲料,轻轻一握,即有水滴出,堆放时水不自动流出,这就是最好的含水量,这个含水量一般是70%)。混合后装入大缸或池中压实后密封(含水量可以忽略不理),夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。

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