蒙阴五粮家用酿酒设备
酿酒设备|白酒酿酒设备|生料酒曲的生产|传授生料酿酒技术销售

　　相信各位对于白酒都不会陌生，自己或是身边的人可定有对白酒有一些研究的人，大概都会知道白酒的好坏与酿酒的质量是成正比的，同样的道理，想要酿出口感醇正的白酒，酿酒设备更是不可忽略的一个重要因素。小型白酒酿酒设备如今是用到比较多的酿酒设备之一，酿酒设备一般都分为众多类型的材质，不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感，哪种材料最适合我们做酿酒设备，下面对不同材质分析如下。

　　铝质小型白酒酿酒设备在市场上仍然占据大部分的份额，铝的密度小，所以铝质酿酒设备是比较轻的，容易搬运。而且铝的导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省了燃料，并且出酒也快，出酒率高。并且铝材的成本低，所以铝质酿酒设备价格相对便宜，容易被消费者所接受和认可。但是因为铝材在焊接时，会留下较为明显的焊道，因此铝质酿酒设备一般看起来是比较粗糙的，并且铝的光泽度不高，导致铝质酿酒设备整体美观度大大降低。

　　还有一种白酒酿酒设备是不锈钢制作的，其光泽度高，坚硬耐磨，抛光后几乎没有焊道，漂亮美观，受到大众的青睐，但是不锈钢的导热性差，明显没有铝质的好，而且出酒率低，耗费燃料。其次不锈钢成本高，其设备要高于铝质的，因此建议选择铝质制作的白酒酿酒设备。

　　木甄，造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。

　　铁皮，造价当然也便宜，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的质量口感。

　　铝合金，不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，含有致癌物质，国家食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品器具。

　　陶瓷，用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。

　　铜，有铜离子能提升白酒品质，是最好的酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。